馬上就要離開瑞典了,最近外食的次數開始多了起來,一方面是對自己煮的東西感到有點厭倦(無限的滷肉->咖哩->肉燥迴圈),一方面是想把握機會多試試瑞典的食物。瑞典人的外食生活其實非常單調,主要就是Pizza, Hamburger, Kebab, barguette等等,今天就來講講瑞典的Pizza。
我們住的Rotary走下去不遠處就有一間Pizza店,他除了賣Pizza之外還有賣Kebab, Lasaugne, Sallad等等,瑞典很多這樣的店面,大都是中東人開的。瑞典的Pizza絕大多數是薄皮的(跟台灣的不同),而且沒有分Size,Standard Pizza就是相當於台灣的Large Size。我們剛到時很不習慣看瑞典人都自己吃那樣一個大披薩,不過入境隨俗,現在我們也漸漸可以辦得到了,只不過會有點撐。
這樣一個大Pizza售價大約50~60kr左右,大約等於台幣250~300元,以瑞典的物價水準來說是中等。值得一提的是幾乎所有Pizza店都會附沙拉,那是很特別的沙拉,吃起來是酸的,但是很順口,有減緩Pizza吃膩的效果。Pizza的口味真可說是五花八門,從最簡單的只有Cheese, Tomato的馬格麗特披薩,到非常華麗的Kebab Special Pizza任均挑選,所有食材都寫在menu上一目了然,只要略懂瑞典文就可以點到自己喜歡的Pizza。
我很喜歡Romana口味,他的主要食材是lok(洋蔥)跟bacon(培根),最特別的是他的正中央有一顆略熟的蛋,就因為那顆蛋讓整個披薩香味四益,我想我回台灣之後會很懷念這種口味吧。其他還有Kebab Pizza跟Tonfish Pizza(鮪魚)我也蠻喜歡的,由於他中午有優惠,我們常常一起去相約去吃,每次吃完都很脹。

[0522] 瑞典食物 – Pizza篇
五月 22, 2007 by aoss
挪威人消耗冷藏薄餅是全球之冠,不過我沒有見到這種有顆蛋的,很特別
在美國,我也沒見過有顆蛋的.這裡的人買pizza是一片片買的,除非是買回家才會買全個. 我很喜歡瑪格麗特披薩, 簡單好味. 這裡有人搞新意思,把pasta也放到pizza上去,想起也覺得滯.